În octombrie, de Ziua Vinului, aromele a trei țări s-au reunit! Delicioasa Dorada în stil sicilian și un cupaj unic de vin alb de la Chateau Vartely, unde Riesling-ul german, ca un adevărat gentleman, a adus note florale în viața fermecătoarei Fetească Regală....

Familia Trattoria della nonna se extinde. Suntem în căutarea noilor angajați – trattorieni care sunt pe aceeași undă cu noi:  bucătari și asistenții lor,  chelneri și asistenții lor. Lucrând cu noi vei avea parte de:...

Alătură-te echipei profesioniste de bucătari de la Trattoria della nonna. Ne extindem! Lucrează aproape de casă, deoarece avem restaurante în fiecare sector al Chișinăului. Devino ajutor de bucătar dacă nu ești încă sigur de experiența ta....

Ce val de căldură! Pe vremea asta trebuie să încerci ceva nou, răcoritor și tropical. Așa s-a gândit bunica noastră italiană când a plecat în vacanță în Mexic! Acolo a fost inspirată să realizeze Freddo – smoothie-uri congelate...

"Un mic dejun excelent poate deveni un brunch, prânz sau cină delicioasă!" – cuvintele bunicii noastre care a creat trei rețete de vafe din cartofi! Prima rețetă: cu pastrami de curcan, roșii cherry și ciuperci marinate. A doua este cu roastbeef sous-vide și roșii...

Fiecare banchet merită o mulțime de emoții și senzații culinare. De aceea, dorim ca amintirile tale de la Trattoria della nonna să rămână frumoase și pozitive pentru mult timp. Vă oferim: -3 meniuri la alegere (Tradizionale – 540 lei/pers., Festivo...

Bucate sfințite cu livrare la domiciliu. Tradiție cu o istorie de 4 ani! De ce sfințite? Pentru că în fiecare an invităm un preot după ceremonia de slujbă la biserică să vină și să sfințească coșurile cu bucate pentru trattorieni. Am...

Bunica noastră întotdeauna va găsi un truc pentru a face un fel de mâncare clasică, specială pentru inima sa. Și hummusul a devenit mai luminos în aromă, culoare, atunci când la baza de năut a fost adăugată sfecla ei preferată. Iar pita grecească la...

Aroma bogată a noii supe cu ciuperci de pădure vă va surprinde mai ales când veți afla că este complet vegană Conține: frișcă vegetală, ciuperci, chanterelles și frații săi mai puțin cunoscuți din pădure, precum și cartofi Zuppa di Funghi și alte 25 feluri de...

Rețetele bunicii demonstrează că timpurile se schimbă și bucatele de post devin atât de gustoase încât merită să ne gândim la vegetarianism. 26 feluri de bucate, printre care se numără o supă delicioasă cu ciuperci de pădure în frișcă vegetală,...